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２００８パティスリー＆ブーランジェリーコレクション 速報！
→★飲食店情報は人気ブログランキングへ★ ラ・ヴィエイユ・フランス オーボンビュータン シュークリー フジウ プルーム パレ ド オール ２００８パティスリー＆ブーランジェリーコレクション JR名古屋高島屋１０階催会場にて９／２５(木)〜３０(火)まで開催中！ ガトー ド ボワ コム シノワ ツオップ ピエニュ ル・ポミエのシェフ フレデリック・マドレーヌ氏 アボンドンスのフランス人パティシエへの好印象から、フランス人パティシエのお店にまずは寄ってみることに。 東京世田谷の「ル・ポミエ」 マロンカシス￥５４６ ほんのり栗の香るムースの口溶け、ミルクの香り、素材の良さが光る。 東京から運んでくる場合、ムース類は冷凍が多いと聞くが、これはこの場所で作ってるんじゃないのかな？どちらにしろフレッシュでおいしい。カシスはガツンとカシス。なので一緒に食べると栗の香りは消えてしまうけど、別々に食べればいいことだし、一緒に食べてもおいしいものはおいしいのだ。 ポミエ￥５２５ スペシャリテの青林檎のムース。 香料などではないナチュラル
みどりの会発足日の出来事
「みどりの会発足日の出来事」 みどりの会発足日の出来事 １３・２・１４ ２００１年２月９日、その日私はみどりの会の資料づくりをしていた。みどりの会は２月１３日に東京のキャピタル東急ホテルで集まることにしている会合のテーマであり、この日決まった名前である。この会合には財団法人福岡緑進協会代表の白土宏氏、参議院議員で前林野庁長官の入澤肇氏、他４名が出席することになっている。突然ニュースが入ってきた。ハワイのマウイ島沖で愛媛県の練習船「えひめ丸」とアメリカ海軍の原子力潜水艦「グリーンビル号」が衝突したニュースである。その日発表された行方不明者が９人ということであった。私が愛媛発で「みどり」をテーマに決めたことで神の世界で反応があったのだろうか。 ２月９日は奈良のあじさい邑の矢追日聖氏と漫画家手塚治虫氏の命日でもある。矢追日聖（1911.12.23〜1995.2.9）氏は昭和２０年８月１５日終戦の日に、今回の戦争は日本から世界を救う価値観を出すために必要なことであったという神のメッセージを受けた人物である。手塚治虫氏は漫画文化
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